Les fromages et les yaourts de brebis de la ferme
Nos produits sont disponibles sur commande à la ferme et dans nos différents points de vente, en fonction de la saison et selon leur stade d’affinage
Les tarifs ci-dessous sont valable pour la saison 2023-2024
Produits frais de début décembre à fin mai, pendant la saison de lactation des brebis
Bonne dégustation !
Le grand yaourt de brebis
Retrouvez la douceur et la générosité dans ce yaourt de brebis doux et onctueux
Un grand pot équivaut à 6 yaourts individuels
Pot de 750ml – 6€50 pièce – A partir de 4 grands pots : 6€20 pièce
Ingrédients : lait pasteurisé de brebis bio, ferments lactiques
Les pots en verre peuvent être récupérés pour le bienfait de l’environnement !
Le petit yaourt de brebis
Yaourt de brebis doux et onctueux
Un petit pot équivaut à 3 yaourts individuels
Pot de 370ml – 4€ pièce
Ingrédients : lait pasteurisé de brebis bio, ferments lactiques
Les pots en verre peuvent être récupérés pour le bienfait de l’environnement !
La tomme de brebis fermière
Tomme fermière au lait cru entier de brebis Bio affinée 2 mois minimum dans notre cave
A la coupe – 30,50€/kg
Ingrédients : Lait cru de brebis bio, sel, présure, ferments lactiques
Le brebidou
Fromage au lait cru à pâte molle, type reblochon de brebis
Peut aussi être utilisé en cuisine, idéal pour la « Tarbiflette » (voir nos Idées recettes), pour la raclette ou la Croziflette
A la coupe – 30,50€/kg
Ingrédients : Lait cru de brebis bio, sel, présure, ferments lactiques
Le blanc des prés
Fromage au lait cru à pâte molle et à croûte fleurie, type camembert de brebis
8€ pièce
Ingrédients : Lait cru de brebis bio, sel, présure, ferments lactiques
La fétabrebis
Fameux fromage d’inspiration grecque, la fétabrebis accompagnera vos salades et plats cuisinés !
A la coupe – 28€/kg
Ingrédients : lait cru de brebis bio, sel, présure, ferments lactiques
Les Terrines
Les Terrines d’agneau
Pot de 200g – 5€50 pièce
Ingrédients : agneau, ail, sel, vin blanc, persil, ciboulette, laurier, thym (Agriculture Bio)
Les Terrines des bergers
Pot de 200g – 5€ pièce
Les pots en verre peuvent être récupérés pour le bienfait de l’environnement !
Viande d’agneau et de brebis
(selon la saison, sur réservation)
Si vous souhaitez connaître les dates de ventes de viande d’agneaux ou de brebis, vous pouvez nous envoyer un mail à domainedetarbes@gmail.com
Agneau en caissette
Caissette d’un demi agneau composée d’un gigot à l’os, d’une épaule à l’os, de côtes, de la poitrine, du sauté et du collier, sous vide et étiqueté : 15,50€/kg
Prochaine date à définir
Merguez 100% brebis bio, chipolatas et steaks hachés de brebis bio
sous vide, petit conditionnement (14,50€/kg)
Si vous êtes intéressé,
envoyez nous votre adresse mail à l’adresse domainedetarbes@gmail.com
nous vous préviendrons des dates de vente de viande d’agneau et de brebis !
A très bientôt
Justine et Yann
Nos produits sont disponibles sur commande à la ferme et dans nos différents points de vente, en fonction de la saison et selon leur stade d’affinage
Les tarifs ci-dessus sont valable pour la saison 2023-2024
Produits frais de début décembre à fin mai, pendant la saison de lactation des brebis
Bonne dégustation !