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Journée portes ouvertes

« de ferme en ferme »

Dimanche 22 mai 2022 !

Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre ferme lors de la journée » De ferme en ferme de la Piège et du Razès » dimanche 22 mai 2022.

Venez découvrir nos brebis qui pâturent toute l’année dans nos collines. Nos chevaux Mérens, cochon et basse cour seront aussi de la partie !

Lors de votre visite, nous vous expliquerons comment nous élevons nos animaux dans le respect de leurs rythmes et vous pourrez tout savoir sur la fabrication de nos différents fromages et produits laitiers.

De midi à 14h, nous vous proposons un repas avec les produits de la ferme, sous abri en cas de pluie, sur réservation uniquement (places limitées) par mail à l’adresse : domainedetarbes@gmail.com.

Emmenez vos couverts

Pour les promenades, prévoir des chaussures de marche

Programme de la journée

10h : Visite de la ferme

10h30 : Fabrication de yaourts maison

12h – 14h : Repas

14h30 : Visite de la ferme

15h30 : Fabrication de yaourts maison

16h30 : Visite de la ferme

18h : Conduite des brebis dans une pâture de luzerne (s’il ne pleut pas – pour les marcheurs)

Tout au long de la journée, parcours de promenade libre pour découvrir la ferme, activités pour les enfants et dégustations de nos fromages de brebis.

Au menu, nous vous proposons :

Formule au choix à 15€ (8€ jusqu’à 12 ans) :

(Emmenez vos couverts)

Entrée / Plat / Fromage ou Plat / Fromage / Dessert ou Entrée / Plat / Dessert

Entrée : Terrine des bergers

Plat : Curry de brebis

Fromages de brebis de la ferme

Desserts lactés de la ferme ou Fiadone à la brousse de brebis

Nos petits conseils fermiers pour la journée :

Quelques pas sont à prévoir pour accéder à la ferme
Pour les visites et la promenade autour de la ferme, prévoir des chaussures de marche
S’il a plu, prévoyez des bottes
Prenez un imperméable
Prévoir des chapeaux pour le soleil
Gardez votre chien en laisse
Nos chemins sont étroits : soyez courtois au volant
Emmener vos couverts
Prenez une glacière pour garder vos achats au frais